Appareils et accessoires
Pizza-Leberkäse
Prép. 40min
Total 14h 20min
5 Portionen
Ingrédients
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett200 g
-
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)300 g
Zubereitung
-
Emmentaler in Stücken60 - 90 g
-
roter Paprika in Stücken30 - 40 g
-
Salami in Stücken30 - 40 g
-
Pizzagewürz1 EL
-
Chilipulver (optionnel)1 Msp.
-
Öl zum Einfetten
-
Crushed Ice (siehe Tipp)80 g
-
Wasser kalt70 g
-
Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)1 Päckchen
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1377 mg
Protides
25 g
Calories
1351 kJ /
323 kcal
Lipides
24 g
Fibre
6.2 g
Graisses saturées
9 g
Glucides
2 g
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Leberkäse & Co
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Autriche
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