Minipumpkins pie à l'érable

Minipumpkins pie à l'érable

3.8 4 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 15min

12 pièces

Ingrédients

125 g de farine et un peu pour le plan de travail
15 g de noisettes en poudre
45 g de sucre glace
75 g de beurre mou, et un peu pour les moules
1 jaune d'œuf
500 g d'eau et 1 c. à soupe
300 g de courge butternut pelée et en morceaux
2 c. à soupe de sucre en poudre blond
2 pincées de sel
1 c. à soupe rase de cannelle en poudre
2 c. à soupe rases de fécule de maïs
100 g de boisson végétale à l'amande
30 g de sirop d'érable
1 gousse de vanille fendue et grattée, les graines seulement
100 g de crème liquide entière bien froide
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 c. à soupe de mascarpone bien froid

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 2 g

Calories 724 kJ / 173 kcal

Lipides 9 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bavarois aux fraises

6 Std. 25 Min

Bagels pizza

2 Std. 50 Min

Entremets cassis et crémeux citron

5 Std.

Tuiles à la rose

1 Std.

Number cake du Nouvel An

3 Std.

Gâteau crémeux à la vanille

13 Std.

La dacquoise aux fruits d'été

15 Std. 45 Min

Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

3 Std. 10 Min

Crème glacée à la rhubarbe

2 Std. 35 Min

Vacherin glacé à l'abricot

4 Std. 30 Min

Mignardises façon Irish coffee

4 Std. 10 Min

Carrés tendres fraise-rhubarbe

4 Std.