Scaloppine con ratatouille (Bimby Friend)

Scaloppine con ratatouille (Bimby Friend)

2.5 11 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

Ratatouille di melanzane

80 g di cipolla rossa a listarelle
40 g olio extravergine di oliva
200 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
400 g di melanzane viola, a cubetti (1 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Scaloppine al limone

20 g olio extravergine di oliva
30 g di burro
30 - 50 g farina
600 g di fettine di vitello sottili (circa 10x15 cm)
2 pizzichi di sale
50 - 70 g di succo di limone
1 pizzico di pepe macinato fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 915.3 mg

Protides 38.5 g

Calories 1861.8 kJ / 445.5 kcal

Lipides 24.3 g

Fibre 5.8 g

Graisses saturées 6.8 g

Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Più tempo per te 63 Recettes
Italie

Più tempo per te 23 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

1h 15min

Polpette al sugo

50min

Bocconcini di pollo con patate (Bimby Friend)

45min

Menù: Vellutata di funghi; peperoni ripieni con riso e salsa di pomodoro (Bimby Friend)

1h

Straccetti di tacchino insaporiti

15min

Bocconcini di manzo dorati (media cottura)

15min

Contorno di zucchine sottovuoto

30min

Medaglioni alla pizzaiola

40min

Polenta con straccetti di manzo

1h 30min

Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina

40min

Polpette di tacchino al sugo

35min

Straccetti di manzo con contorno di caponata

45min