Versions compatibles
Crostata salata con pere, Brie e prosciutto
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g di farina tipo 00
- 80 g di burro freddo, a pezzi
- 65 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
- 300 g di pere, pelate e tagliate a fette sottili
- 200 g di Brie a pezzi
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 pizzichi di timo secco
- 80 g di prosciutto crudo di Parma a fette
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1349.8 kJ / 323 kcal
- Protides
- 16.2 g
- Glucides
- 32.3 g
- Lipides
- 17.2 g
- Graisses saturées
- 9.5 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 41.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Torta salata pere, noci e Gorgonzola
1 godz.
Quiche asparagi e bacon
1 godz. 45 min
Lasagne al radicchio
2 Std.
Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico
1h 30min
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1h 10 min.
Quiche porri e prosciutto
1 godz. 45 min
Crostata con fiori di zucca
1h 30min
Quiche ai finocchi e porri
1h 10 min.
Tarte tatin ai pomodori
50min
Strüdel all'uva
1 godz.
Bicchierini capresi
30 min
Apple crumble (Crumble di mele)
1 godz.