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Traditional chicken broth with angel hair pasta
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 tsp apple cider vinegar
- 2 - 4 tsp salt, plus extra to taste
- 1400 g water
- 50 g carrot, cut into pieces
- 70 g celeriac, cut into pieces (see Tips)
- 30 g leek, white part only, cut into pieces
- 4 - 5 chicken wings
- 2 dried bay leaves
- 5 black peppercorns
- 2 allspice berries
- 200 g angel hair pasta
- ground black pepper, to taste
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, chopped, to garnish (see Tips)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1665.8 kJ / 396.6 kcal
- Protides
- 22.2 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 17.4 g
- Graisses saturées
- 5.2 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 2300.5 mg
Recettes alternatives
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1h 30min
Mashed potatoes
40min
Creamy turkey stew (TM6)
3u. 50min
Sous vide scrambled eggs
35 Min
Abundant breakfast bowl
30min
Cooking gnocchi or pasta
35 Min
Peas and jamon
40min
Schiacciata (dessert pizza)
2h 5min
Steamed fish with green mash
50min
Goulash soup
2h 35 min
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1h 15 min
Steamed prawns or scallops
20 min