Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

4.1 21 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 45min

4 Gläser

Ingrédients

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp)
400 g
Wasser
1200 g
Karotten geschält
80 g
Zwiebeln
60 g
Essiggurkerl
25 g
Gewürz Compound für Sülzwurst
1 Päckchen
heller Essig
10 - 20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Glas

Sodium 1152.3 mg

Protides 24 g

Calories 778 kJ / 187 kcal

Lipides 9 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Wurst & Co 20 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse

2ч. 45 мин.

Weiße BBQ-Sauce

15 мин.

Eierwurst

14ч. 30 мин.

Kochsalami

20ч. 30 мин.

Weisse Bratwurstschnecke

14ч.

Weisser Leberkäse

14ч. 30 мин.

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

8ч. 45 мин.

Apfel-Zwiebel-Schmalz

45 мин.

Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat

16ч. 45 мин.

Grobe Streichwurst

13ч.

Frühstücksfleisch im Glas

26ч. 30 мин.

Weißwurst im Glas

14ч. 30 мин.