Pumpkin pie

Pumpkin pie

4.3 81 évaluations
Préparer. 20min
Total 2h
8 parts

Ingrédients

La pâte
  • de farine
    170 g
  • de poudre d'amande
    80 g
  • de sucre en poudre
    90 g
  • gousse de vanille (les graines seulement)
    1
  • de beurre mou
    125 g
  • œuf
    1
La garniture
  • d'eau
    500 g
  • de chair de courge d'hiver coupée en cubes de 2 cm
    700 g
  • œufs
    3
  • jaune d'œuf
    1
  • de sucre en poudre type complet, brun
    50 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    300 g
  • de sirop d'érable
    110 g
  • de cannelle en poudre
    1 c. à café
  • de farine pour le plan de travail
    20 g

Infos nut. par 1 part

Calories 555 kcal / 2316 kJ
Protides 10 g
Lipides 34 g
Glucides 51 g

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