Asperge ovenschotel

Asperge ovenschotel

3.3 10 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 porties

Ingrédients

verse bladpeterselie enkel de bladeren
½ bos
Emmental in stukken
80 g
water
500 g
zout
1 tl
aardappelen klein, goed gewassen
700 g
asperges geschild, mogelijk half wit - half groen
1200 g
melk 1,5% vet
200 g
crème fraîche, 15% v.g
150 g
eieren
3
gemalen witte peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 23 g

Calories 1650 kJ / 395 kcal

Lipides 18 g

Fibre 7.8 g

Glucides 34 g

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