Curd aux baies

Curd aux baies

4.6 12 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

700 g

Ingrédients

85 - 170 g de sucre en poudre
60 - 120 g de jus de citron vert (3-6 citrons verts)
100 - 120 g de beurre
2 - 4 œufs moyens (53-63 g)
25 - 50 g de baies variées fraîches ou surgelées

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 70.4 mg

Protides 6.6 g

Calories 2658.7 kJ / 634.7 kcal

Lipides 33.9 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 18.9 g

Glucides 75.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma cuisine au quotidien 239 Recettes
France

Mode sauce 17 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce caramel au whisky

35min

Sous-vide filets de poulet

1h 55min

Biscuits au nougat

2h 30min

Crème pâtissière Mode Sauce

15min

Rissoler 250 g d'échalotes

Pas d’évaluation

Poires sous-vide à la cannelle

2h 5min

Dorer des échalotes

25min

Pâte sucrée

1h 50min

Crème d'amande

10min

Curd à la framboise

15min

Lemon curd Mode Sauce

20min

Sauce au caramel

1h 30min