Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g di formaggio Castelmagno a pezzi
- 50 g di nocciole pelate
- 30 g di scalogno a pezzi
- 20 g di burro
- 320 g di riso Carnaroli
- 50 g di birra rossa
- 780 g di acqua calda (non bollente)
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 1 cucchiaino di sale
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2113 kJ / 505 kcal
- Protides
- 13.6 g
- Glucides
- 65.6 g
- Lipides
- 20.5 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
Recettes alternatives
Bonèt
2u.
Risotto timo e toma
35min
Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico
1u.
Fonduta
8h 20 min
Risotto lardo e crescenza al miele
35min
Bagna cauda
35min
Mousse di Gorgonzola e datteri
20min
Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra
45 min
Risotto pere e Castelmagno
35min
Risotto pere e Taleggio
40min
Risotto al Barolo
30min
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35min