Red capsicum and paprika hollandaise sauce

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

4.6 19 évaluation

Prép. 5min

Total 15min

350 g

Ingrédients

roasted red capsicum strips
100 g
extra virgin olive oil
20 g
orange juice
20 g
water
10 g
Tabasco® sauce (optional)
1 - 2 dashes
unsalted butter cut into pieces
130 g
smoked paprika or paprika
1 tsp
egg yolks
4
salt to taste
½ - 1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 350 g

Sodium 2299 mg

Protides 15.1 g

Calories 6015.5 kJ / 1432.2 kcal

Lipides 152 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 79.7 g

Glucides 6.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thickening with TM6 19 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Mango, ginger and chilli chutney

25h 10min

Spicy chicken with fragrant coconut rice

1h 45min

Swicy fig and Brie wonton cups

Pas d’évaluation

Dashi - Japanese stock

45min

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

48h 20min

Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

5min

Black sticky rice with taro and blue matcha ice cream (Luke Nguyen)

6h 50min

Natural yoghurt (mixing bowl method)

11h

Umami paste

5min

Satay sauce

15min

Spicy peach and mango chutney

45min

Celery leaf gremolata

5min