Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

4.3 6 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

12 portions

Ingrédients

Glaze

pineapple juice
150 g
orange marmalade
95 g
soy sauce
2 tsp
maple syrup
1 tbsp
brandy
1 tbsp
brown sugar
50 g
ground cinnamon
1 - 2 pinches
star anise (optionnel)
1

Ham

whole leg cured ham on the bone
5000 g
whole cloves (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 5353.2 mg

Protides 59 g

Calories 2142 kJ / 510 kcal

Lipides 25 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MEATER+® 15 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Pineapple and orange glazed ham

2h

Oysters Kilpatrick

15min

White Christmas

2h 25min

Citrus seafood salad

1h

Garlic and herb butter

10min

Tartare sauce

10min

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2h 20min

Barbecue onions (500 g)

45min

Rare beef steak with herb garlic butter

2h 15min

Peanut brittle

1h 30min

Caramelised red onion chutney

24h

Café de Paris butter

25min