Soufflé omelette with hot smoked salmon

Soufflé omelette with hot smoked salmon

4.3 54 évaluations

Prép. 15min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

Kewpie mayonnaise

grapeseed oil
250 g
egg yolks
2
apple cider vinegar
2 tsp
rice wine vinegar
2 tsp
salt
½ tsp
wasabi paste
¼ tsp

Omelette

kale leaves stems and ribs removed
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only (see Tips)
3 sprigs
red onion
50 g
eggs separated
6
lime juice only
1
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
water
500 g
hot smoked salmon cut into pieces or flaked
150 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 996.5 mg

Protides 20.5 g

Calories 1466.5 kJ / 349 kcal

Lipides 29.4 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 4.9 g

Glucides 1.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Eat Well 102 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Melted Brie with basil and lemon pesto

30min

Brazilian cheese puffs

20min

Quick sliced pickle - demo (Thermomix® Cutter, TM6)

5min

Mushrooms with pistachio butter

35min

Tomatoes with wasabi dressing

10min

Cauliflower mash

25min

Cauliflower "fried" rice

45min

Brazilian cheese puffs

20min

Chunky basil pesto dip

10min

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

15min

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

1h 5min

Coffee-rubbed beef with fennel salad

3h 15min