Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

4.1 62 évaluations

Préparer. 15min

Total 1h 20min

4 portions

Ingrédients

La crème au chocolat blanc

de chocolat blanc détaillé en morceaux
90 g
de crème fraîche
70 g

Le gâteau au chocolat noir

de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g
œufs
3
de beurre coupé en morceaux
110 g
de sucre en poudre
65 g
de farine
65 g
de piment d'Espelette
1 pincée
de piment d'Espelette pour la finition
1 pincée
copeaux de chocolat blanc, pour la finition
quelques

Infos nut. par 1 portion

Calories 712 kcal / 2969 kJ

Protides 10 g

Lipides 49 g

Glucides 58 g

Fibre 2 g

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France

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