Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Entremets aux 2 chocolats
Préparer. 30min
Total 2h 15min
8 parts
Ingrédients
-
beurre pour le cercle à pâtisserie
-
blancs d'œufs2
-
de sucre roux60 g
-
de farine de blé et un peu pour le cercle à pâtisserie60 g
-
jaunes d'œufs2
-
de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide400 g
-
de sucre en poudre50 g
-
de chocolat noir détaillé en morceaux200 g
-
de chocolat blanc détaillé en morceaux150 g
Infos nut. par 1 part
Calories
510.8 kcal /
2134.9 kJ
Protides
5 g
Lipides
34.8 g
Glucides
44.5 g
Fibre
2.1 g
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