Piatto misto di carni e verdure

Piatto misto di carni e verdure

4.5 2 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingrédients

80 g di cipolla a metà
15 g di burro
8 bacche di ginepro
500 g di cavolo cappuccio fresco, a listarelle
1 cucchiaino di sale
600 g di lonza di maiale affumicata
300 g di pancetta a fette
1500 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
100 g di fagiolini sottili
1 salsiccia bernese (circa 300 g)
1 stinco di maiale (circa 400 g), precotto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 44 g

Calories 2277 kJ / 544 kcal

Lipides 35 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Semplice e naturale 20 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

2h 10min

Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata

2h 5min

Pacchetti di tacchino con friggione

1h 30min

Insalata di grano, tacchino e cavolfiore

1h 5min

Ossibuchi agli asparagi

1h 30min

Costine in umido

1h 20min

Arrosto di vitello arrotolato

2h

Uova ripiene di prosciutto

15min

Polpette alla calabrese

50min

Spezzatino di maiale e salsiccia

1h

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35min

Fegato alla veneziana

35min