Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Couscous de veau
Préparer. 25min
Total 1h 25min
4 portions
Ingrédients
-
oignon coupé en quatre1
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de gingembre frais coupé en petits morceaux20 g
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d'huile d'olive4 c. à soupe
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de ras el-hanout1 c. à soupe
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de paprika1 c. à café
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de veau (le quasi), coupé en dés (3 cm)600 g
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d'eau300 g
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de branches de céleri coupées en tronçons100 g
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tomates coupées en quartiers2
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du sel
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du poivre moulu
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navets nouveaux, pelés et coupés en deux6
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de carottes nouvelles pelées et coupées en deux300 g
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petit fenouil coupé en quatre1
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de graines de couscous moyennes300 g
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de ras el-hanout1 c. à café
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d'eau chaude250 g
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de courgette coupée en tronçons150 g
-
de pois chiches en conserve égouttés75 g
-
de raisins blonds40 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
705 kcal /
2970 kJ
Protides
43 g
Lipides
22 g
Glucides
78 g
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