
Appareils et accessoires
Gnocchi de pommes de terre
Préparer. 40min
Total 1h 15min
6 portions
Ingrédients
-
de parmesan coupé en morceaux (3 cm)50 g
-
d'eau1000 g
-
de pommes de terre à chair farineuse pelées et coupées en rondelles800 g
-
de farine300 - 350 g
-
œuf (env. 60 g)1
-
de sel selon vos goûts1 ½ - 2 c. à café
Infos nut. par 1 portion
Calories
337 kcal /
1410 kJ
Protides
13.4 g
Lipides
4.2 g
Glucides
65.4 g
Fibre
3.9 g
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