Linguine con polpette alla fiorentina

Linguine con polpette alla fiorentina

4.9 48 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingrédients

Polpette alla fiorentina

10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
140 g di spinaci baby freschi
3 spicchio di aglio
85 g di pangrattato
1 cucchiaio di cipolla in polvere
1 cucchiaino di origano secco
450 g di carne trita di manzo
1 uovo, grande (63-73 g)
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
55 g di latte
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
85 g di cipolla a pezzi
55 g olio extravergine di oliva
olio extravergine di oliva per oliare

Linguine e sugo al pomodoro

850 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino zucchero
4 - 5 foglie di basilico fresco
1250 g di acqua
350 g di pasta secca tipo linguine
4 - 5 foglie di basilico fresco lavate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 21 g

Calories 2464 kJ / 589 kcal

Lipides 30 g

Fibre 6 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Verde nel piatto 9 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Filetti di salmone con patate e zucchine

1h 15min

Millefoglie di patate e funghi porcini

1h 20min

Virtù teramane

1h

Stelle di polenta con spinaci filanti

1h 50min

Polenta con straccetti di manzo

1h 30min

Millecosedde alla calabrese

1h 30min

Zuppa di mare con patate

55min

Insalata di carciofi e fagioli

1h 5min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

2h 10min

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4h 45min

Risotto con fave, primosale, birra e fiori

1h

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30min