Linguine con polpette alla fiorentina

Linguine con polpette alla fiorentina

4.9 46 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingrédients

Polpette alla fiorentina

10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
140 g di spinaci baby freschi
3 spicchio di aglio
85 g di pangrattato
1 cucchiaio di cipolla in polvere
1 cucchiaino di origano secco
450 g di carne trita di manzo
1 uovo, grande (63-73 g)
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
55 g di latte
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
85 g di cipolla a pezzi
55 g olio extravergine di oliva
olio extravergine di oliva per oliare

Linguine e sugo al pomodoro

850 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino zucchero
4 - 5 foglie di basilico fresco
1250 g di acqua
350 g di pasta secca tipo linguine
4 - 5 foglie di basilico fresco lavate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 21 g

Calories 2464 kJ / 589 kcal

Lipides 30 g

Fibre 6 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Verde nel piatto 9 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bocconcini di broccoli e formaggio

1h

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1h

Frittelle di zucchine e gamberetti

30min

Rotoli di broccoli con squacquerone

1h

Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio

2h 45min

Sformato di noodle

1h 30min

Polpette di pollo cuore di formaggio e finocchi

1h

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1h

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1h 15min

Spezzatino di tacchino all'aglio

45min

Polpette alla calabrese

50min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min