Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Hackfleisch-Körbchen
- 100 g Cheddar, in Stücken
- 2 Zwiebeln, halbiert
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 600 g Hackfleisch, gemischt
- 10 g Paniermehl
- 1 Ei
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 1 TL Senf
- 12 Wachteleier
Remoulade
- 2 TL Kapern, abgetropft
- 2 Schalotten
- 100 g Cornichons, abgetropft, in Stücken
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 200 g Schmand
- 150 g Mayonnaise
- 20 g Gurkenwasser
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 3 - 4 Spritzer Worcester-Sauce
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1265 kJ / 302 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 26 g
- Fibre
- 0.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Reis mit Gemüse und Ei
1h
Kalbskoteletts Sous-vide
1h 10min
Baconwaffeln mit Kräuterzwiebeln
45min
Rindfleisch-Pie mit Bier
1h 40min
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1h
Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)
4h 20min
Blumenkohl im Haselnussmantel
45min
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1h
Spinatrolle mit Ei und Käse
50min
Hackbraten mit gekochten Eiern
1h 20min
Blaubeer-Eis-Schaum
10min
Rührei-Muffins
35min