Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 EL Kümmel, ganz
- 2 ½ TL Salz
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 EL Paprika edelsüß
- 1 EL Majoran, getrocknet
- 6 Prisen Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 200 g Malzbier
- 4 Schweinenackensteaks (à 250 g)
- 180 g Sonnenblumenöl
- 1 Ei
- 1 TL Zitronensaft
- 20 g scharfer Senf
- 1 TL Estragon, getrocknet
- 1 TL Zucker
- 2 EL Schnittlauch, in Röllchen
- 40 g Crème fraîche
- 30 g körniger Senf
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 4011 kJ / 957 kcal
- Protides
- 48 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 82 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Spareribs vom Grill
6 godz. 45 min
Glasierte Apfel-Spareribs
2h 30 min
Marinierte Rinder-Hüftsteaks
3 Std. 15 Min
Gegrillte Schweinespieße
7h 10min
Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen
1h 30min
Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce
2h
Schweinerücken mit schwarzer Pfeffer-Bröselkruste
1 godz.
Honig-Senf-Spareribs
4h 20min
Buletten mit Pilzrahm
1 godz.
Bouletten griechisch
25min
Marinade für Spare Ribs
10min
Kaninchen in Barolosauce
1sa 15 dk