Versions compatibles
Schweinerücken mit Trockenpflaumen gefüllt (Schab ze śliwką)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g Schweinerücken, ohne Knochen, am Stück (siehe Tipp)
- 50 g getrocknete Pflaumen, entsteint, und 10-12 zum Füllen
- 2 EL Öl
- 1 ½ TL Paprika edelsüß
- ½ TL Majoran, getrocknet
- ¼ TL Knoblauch, granuliert
- 1 - 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 130 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 40 g Tomatenmark
- 770 g Wasser
- 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 1 EL Speisestärke
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2135 kJ / 509 kcal
- Protides
- 43 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 9.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut
1 Std. 30 Min
Hähnchenunterschenkel mit Pflaumenglasur
40 Min
Gefüllte Koteletts
40 Min
Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln
4 godz. 30 min
Drumsticks in scharfer Tomatensauce mit Kartoffelwedges
1h 10min
Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen
3 Std.
Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken
2h 55min
Lammkeule alla Romana
2h 15min
Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli
3h 15min
Buletten mit Pilzrahm
1 Std.
Schweinegeschnetzeltes mit Tomatenknödeln
1h 10min
Gulaschsuppe deluxe
2 Std.