Slow-cooked Pears in Red Wine

4.3 8 évaluations

Prép. 15min

Total 5h

4 portions

Ingrédients

red wine
750 g
port
100 g
water
water
250 g
sugar
350 g
cinnamon sticks
2
star anise
2
orange zest (1 cm x 3-4 cm)
2 pieces
pears (approx. 180 g each), peeled
4

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 12 mg

Protides 2 g

Calories 2645 kJ / 631 kcal

Lipides 0 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 116 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 203 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Slow Cook with Blade Cover 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Cauliflower cheese

55min

Gooseberry and Ginger Biscuit Layers

25min

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9h

French Onion Soup

1h

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

1h 45min

Sous-vide Pork Cheeks in Red Wine

8h 45min

Chicken stock paste

45min

Vegetable Stock Paste

45min

Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

2h 5min

Plum and Apple Jam

40min

Smoked Mackerel Pâté

55min

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

1h 10min