Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

4.8 11 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 10min

8 portions

Ingrédients

hard goat's cheese diced (1 cm)
175 g
blanched hazelnuts
50 g
unsalted butter plus extra for greasing
25 g
plain flour
25 g
milk
300 g
English mustard
2 tsp
medium eggs separated
4
watercress leaves and small stalks only, plus extra for garnishing
50 g
fine sea salt
½ tsp
water boiling, for cooking

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 11.3 g

Calories 951 kJ / 227 kcal

Lipides 17.9 g

Glucides 5.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dining in with Friends 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30min

Curried Parsnip and Apple Soup

30min

Bread Sauce

1h 25min

Stilton and Walnut Pâté

5min

Broccoli and Stilton Soup

30min

Orange Liqueur Zabaglione

15min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40min

Sweetcorn & Chorizo Chowder

1h

Broccoli and stilton soup

30min

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40min

Smoked Mackerel Pâté

55min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2h 10min