Glace à la rhubarbe

Glace à la rhubarbe

4.5 4 évaluations

Prép. 15min

Total 36h 25min

6 portions

Ingrédients

200 g de lait entier
6 jaunes d'œufs (utiliser de gros œufs)
1 gousse de vanille seulement les graines
400 g de double crème
250 g de sucre en poudre
700 g de rhubarbe coupée en morceaux (env. 3 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.3 g

Calories 2479 kJ / 593 kcal

Lipides 41.1 g

Glucides 48.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saison des glaces 11 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Beurre aux herbes

5 λεπτ.

Café glacé

2ωρ. 15 λεπτ.

Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)

40 λεπτ.

Vin chaud

20 λεπτ.

Chutney de mangue

1ωρ.

Beignets aux pommes

45 λεπτ.

Sauce Hollandaise

15 λεπτ.

Macarons au caramel

1ωρ. 50 λεπτ.

Baguette

1ωρ. 45 λεπτ.

Meringues de l'Emmental

2ωρ. 15 λεπτ.

Pavé au chocolat épicé

12ωρ.

Dampfnudeln aux cerises

1ωρ. 50 λεπτ.