Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Charlotte au chocolat et à la banane
Préparer. 35min
Total 24h
4 portions
Ingrédients
Le sirop
-
de sucre100 g
-
d'eau100 g
-
de rhum80 g
La mousse au chocolat
-
de crème, 35 % m.g. très froide150 g
-
de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao en morceaux180 g
-
œufs3
-
de sucre40 g
La garniture
-
citrons verts3
-
de beurre100 g
-
de bananes400 g
-
de sucre100 g
-
de crème, 35 % m.g.30 g
-
biscuits à la cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)30
Infos nut. par 1 portion
Calories
961 kcal /
4029 kJ
Protides
12 g
Lipides
41 g
Glucides
120 g
Fibre
6 g
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