Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mousse al lime
- 75 g di latte
- 5 g di gelatina in fogli, ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
- 50 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 75 g di zucchero
Cremoso alle fragole
- 200 g di fragole, pulite e a pezzi
- 30 g di zucchero
- 5 g di gelatina in fogli, ammollata per 10 minuti in acqua e strizzata
Terminare la preparazione
- 250 g di panna (30-40% di grassi), fredda
- scorza di lime grattugiata, per servire
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 979 kJ / 234 kcal
- Protides
- 1.7 g
- Glucides
- 22.5 g
- Lipides
- 15.1 g
- Graisses saturées
- 45.1 g
- Fibre
- 0.6 g
Recettes alternatives
Semifreddo al limone e mirtilli
2ωρ. 15 λεπτ.
Parfait di fragole
3h 15min
Cocktail analcolico di frutta e fiori
15min
Millerighe alla fragola e cioccolato bianco al profumo di limone
1h 45 min
Semifreddo alla menta e cioccolato (senza lattosio)
2 Std. 30 Min
Mousse alle fragoline di bosco
4h 30min
Mousse al cioccolato bianco e fragole
4h 25min
Mousse di ricotta e pesche
45min
Pannacotta leggera alle fragole e basilico
3 godz. 10 min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5h 30 min.
Panna cotta allo yogurt greco e pesche
4h 30min
Tiramisù alle fragole
3 Std. 30 Min