![Teriyaki-Lachs mit feurigem Wirsing Teriyaki-Lachs mit feurigem Wirsing](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/30F876AA-E3EC-4A27-8706-2AA38C370119/Derivates/a2736d37-56cc-4dc2-82f5-cbc6fd3466d7.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 Chilischote, halbiert, ggf. entkernt
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 1 TL rote Currypaste
- 1 TL Limettenschale, gerieben
- 40 g Sesamöl, geröstet
- 60 g Teriyaki-Sauce
- 1 TL Sambal Oelek
- 1 geh. EL Sesam
- ½ TL Salz
- 400 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut (Sushi-Qualität), in dünnen Scheiben
- 250 g Wirsing, in Stücken
- 1 rote Paprika, in Stücken
- 1 Apfel, in Stücken
- 2 Frühlingszwiebeln, in Stücken
- ½ TL Chiliflocken
- 100 g Sprossen, frisch, gemischt (Keimlinge)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1689 kJ / 404 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 4.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
1sa
Thai-Hähnchensalat
30 dk
Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)
45min
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1h 30min
Thai-Gemüse mit Sesam-Hackbällchen
40min
Hähnchen-Kokos-Suppe
45min
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1h 30min
Ingwer-Sesam-Hähnchen mit Zoodles
55 dk
Teriyaki-Hähnchen-Zughetti
1sa
Scharfes Thai-Curry mit Cashewkernen
40min
Ingwerhühnchen mit Bohnen
50min
Karibisches Garnelencurry
30 dk