Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crème catalane
Préparer. 20min
Total 4h 25min
4 portions
Ingrédients
-
de lait entier550 g
-
de fécule de maïs (type Maïzena)25 g
-
jaunes d'œufs5
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de sel1 pincée
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de cannelle en poudre2 pincées
-
de zeste de citron non traité, râpé½ c. à café
-
de sucre en poudre50 g
-
de sucre vanillé maison2 c. à café
-
de cassonade25 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
288 kcal /
1196 kJ
Protides
9 g
Lipides
12 g
Glucides
37 g
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