Spaghetti carbonara

4.2 178 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

60 g de parmesan en morceaux
30 g de pecorino (optionnel)
1 échalote (30 g)
150 g de lardons
20 g d'huile d'olive extra vierge
1200 g d'eau
¾ c. à café de sel selon vos goûts
350 g de pâtes, sèches, du type spaghetti
3 œufs
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de poivre noir, moulu selon vos goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 37 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Lipides 27 g

Fibre 4.6 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma cuisine au quotidien 133 Recettes
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Curry de poulet thaï express et riz basmati

40min

Smoothie

5min

Mousse au chocolat

3h 20min

Purée de pomme de terre

50min

Pâte à crêpe

1h 15min

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Couscous royal

1h 10min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Quiche lorraine

50min

Mayonnaise

5min

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Pâtes tomates, jambon et salami piquant

45min