
Appareils et accessoires
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
Préparer. 10min
Total 30min
1 La recette complète
Ingrédients
-
de cèpes séchés12 g
-
d'eau30 g
-
de champignons portobello , en gros morceaux100 g
-
de beurre , en morceaux50 g
-
d'échalotes , coupées en 260 g
-
de vin blanc sec120 g
-
de bouillon de poule200 g
-
de crème, env. 18% M.G.125 g
-
de farine de blé25 g
-
de sel¼ - ½ c. à café
-
de poivre moulu2 pincées
Infos nut. par 1 La recette complète
Calories
3309 kJ /
789 kcal
Protides
13 g
Glucides
27 g
Lipides
62 g
Graisses saturées
49 g
Fibre
10.3 g
Sodium
1636 mg
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