Petto di pollo ripieno all'avocado con riso basmati

Petto di pollo ripieno all'avocado con riso basmati

4.1 8 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

Petti di pollo ripieni all'avocado

3 spicchi di aglio
3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
½ cucchiaio di semi di cumino
100 g di polpa di avocado maturo a pezzi (3 cm)
50 g di salame chorizo a pezzi
1 cucchiaino di sale
4 filetti di petto di pollo, senza pelle (150 g l'uno, circa)
sale q.b.
pepe nero macinato q.b.
100 g di pancetta a fette
80 g di vino bianco

Riso basmati

100 g di cipolla a pezzi
150 g di carota pelata e a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di riso basmati
100 g di polpa di avocado maturo a dadini (2 cm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 4 porzioni

Protides 197 g

Calories 17110 kJ / 4088 kcal

Lipides 243 g

Fibre 22.8 g

Glucides 254 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Passione avocado 12 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo alla paprika con riso venere

30min

Colazione probiotica multicor

10min

Pollo ripieno con salsa e patate glassate

1u. 30min

Pollo marinato servito con guacamole al lime

2u. 20min

Noodles con verdure al curry

35min

Filetti di pesce marinato con salsa chermoula e insalata di cous cous

1u. 40min

Pollo all'orientale con riso e verdure al vapore

40min

Fettine di pollo con olive e pistacchi

45min

Pollo in fricassea

50min

Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

1u. 30min

Pollo katsu con curry e riso

1u. 40min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35min