Îles flottantes et compotée de pommes

Îles flottantes et compotée de pommes

4.1 14 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

500 g de lait
3 branches de verveine fraîche
6 œufs blancs et jaunes séparés
60 g de sucre en poudre
30 g de sucre glace
1 pincée de sel
150 g de pomme golden, en dés
20 g de beurre demi-sel
30 g de cassonade
le jus d'1/2 citron jaune

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 14 g

Calories 1515 kJ / 363 kcal

Lipides 16 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°6 – Menus 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gaufres au beurre demi-sel

Gaufres au beurre demi-sel

1h

Courgettes farcies au canard

Courgettes farcies au canard

1h 5min

Risotto aux bigorneaux

Risotto aux bigorneaux

45min

Poires duchesse

Poires duchesse

12h 25min

Rouleau farci à l'abricot en robe de pancetta (Australie)

Rouleau farci à l'abricot en robe de pancetta (Australie)

Pas d’évaluation

Briochettes en éventail

Briochettes en éventail

3h 35min

Îles flottantes, crème à la menthe

Îles flottantes, crème à la menthe

2h 10min

Saumon sauce gribiche

Saumon sauce gribiche

35min

Crêpes suzette

Crêpes suzette

2h 15min

Soupe de potiron au morbier

Soupe de potiron au morbier

45min

Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton

Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton

2h 15min

Iles flottantes

Iles flottantes

1h