Filetto di maiale ripieno (TM5)

Filetto di maiale ripieno (TM5)

4.8 128 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingrédients

15 g di sale grosso
1 cucchiaino di rosmarino secco
1 spicchio di aglio
1 foglia di salvia secca
1 foglia di alloro secca
2 bacche di ginepro
1 filetto di maiale (700 g circa)
100 g di prugne secche denocciolate
200 g di cipolle rosse a fettine (0.5 cm circa)
40 g olio extravergine di oliva
70 g di vino bianco tipo Marsala

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 25.5 g

Calories 1217 kJ / 291 kcal

Lipides 16.1 g

Fibre 1.7 g

Glucides 11.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Arrosti ripieni 5 Recettes
Italie

Di stagione 12 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

1sa

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

5sa

Sformatini di fiori di zucca

1sa 30 dk

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50 dk

Catalana di pesce e verdure

1sa 30 dk

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1sa 55 dk

Sangria al lampone e basilico

40 dk

Tartellette salate di verdure

1sa

Polpo su farinata di ceci

5sa

Frullato ananas, mandorle e semi di chia

10 dk

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1sa

Salsa peperoni rossi e mele

35 dk