Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

4.0 5 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 55min

4 porzioni

Ingrédients

Sugo alle vongole

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di vongole, fresche e pulite
500 g di acqua
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco
30 g olio extravergine di oliva
80 g di vino bianco secco
100 g di passata di pomodoro

Polenta

400 g di farina di mais bianca bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 15.2 g

Calories 2230 kJ / 533 kcal

Lipides 15.5 g

Glucides 83.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi... polenta! 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Vitello tonnato

24h 45min

Guancia di maiale sottovuoto

8h 30min

Polenta

1h

Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

6h 20min

Vitello tonnato (per 2 persone)

5h 35min

Cappelletti reggiani

2h

Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

1h 30min

Tortelli verdi

3h 30min

Salsa peverada

30min

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

1h 30min

Trofie al sugo di pesce

1h

Ragù di carne mista

1h 30min