Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

5.0 6 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 40min

2 porzioni

Ingrédients

Impasto

120 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino zucchero
100 g di farina manitoba
150 g farina tipo 0
15 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

pangrattato q.b.
125 g di mozzarella a fettine
2 carciofi puliti, a fettine sottili (messi a bagno in acqua e limone)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g olio extravergine di oliva

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 30.5 g

Calories 3418 kJ / 817 kcal

Lipides 32 g

Fibre 7.1 g

Glucides 101.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza 'nduja e caciocavallo

9h

Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate

4h

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

3h

Confettura di uva e fiori di timo

2h 40min

Mostarda di mele

1h

Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

1h

Stufato di agnello con finocchi

55min

Frittata con carciofi e piselli (senza uova)

1h 20min

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1h

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35min

Focaccia con crema spalmabile all'avocado

2h 20min

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1h