Appareils et accessoires
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Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto
Ingrédients
-
1 limone preferibilmente biologico
-
300 g di vino bianco
-
1 spicchio di aglio
-
2 pizzico di sale
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80 g di miele
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600 g di costolette di agnello
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semi di finocchio q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
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1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Contorno
-
6 cuori di carciofo
-
1 limone il succo
-
1 spicchio di aglio
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
30 olio extravergine di oliva
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40 g di vino bianco
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100 g di acqua
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
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Italie
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