Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Moules à la crème et au gingembre
Préparer. 10min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
d'échalotes coupées en deux60 g
-
de crème liquide légère200 g
-
de persil frais ciselées4 branches
-
de ciboulette fraîche ciselé1 bouquet
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'eau800 g
-
de gingembre frais en lamelles2 cm
-
de moules fraîches, préalablement nettoyées1800 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
672 kcal /
2805 kJ
Protides
58 g
Lipides
43 g
Glucides
28 g
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Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II
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