Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Perles du Japon au lait de coco et à la pistache
Préparer. 10min
Total 2h
8 portions
Ingrédients
Les perles du Japon
-
de lait310 g
-
de lait de coco310 g
-
de perles du Japon40 g
-
de sucre roux60 g
-
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur1
La crème anglaise
-
de lait125 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.250 g
-
jaunes d'œufs7
-
de sucre en poudre75 g
-
de purée de pistache20 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
367.2 kcal /
1529.6 kJ
Protides
6 g
Lipides
26.4 g
Glucides
26.4 g
Fibre
1.1 g
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