Rillettes aux restes de pot-au-feu

Rillettes aux restes de pot-au-feu

4.3 3 évaluations
Préparer. 10min
Total 2h 30min
6 portions

Ingrédients

  • de persil frais équeutés
    2 brins
  • de coriandre fraîche équeutés
    3 brins
  • d'échalotes coupées en deux
    60 g
  • gousse d'ail
    1
  • de graisse de canard
    70 g
  • de viande de bœuf cuite (reste de pot-au-feu)
    400 g
  • de bouillon de pot-au-feu
    100 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 206.5 kcal / 861 kJ
Protides 18.5 g
Lipides 13.8 g
Glucides 1.7 g
Fibre 0.3 g

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