Charlotte alle pere (senza glutine)

Charlotte alle pere (senza glutine)

3.0 2 évaluation

Prép. 15min

Total 7h 15min

6 pezzi

Ingrédients

Biscotto savoiardo

30 g di fecola di patate
50 g di farina di riso
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
80 g di zucchero di canna
3 uova a temperatura ambiente
1 pizzico di sale

Sciroppo e pere

250 g di acqua
100 g di zucchero di canna
4 pere Williams sbucciate, a spicchi

Terminare la preparazione

1000 g di bevanda a base di cocco
20 g di agar agar in polvere
120 g di zucchero di canna
5 tuorli d'uovo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 10.2 g

Calories 2961 kJ / 708 kcal

Lipides 38 g

Fibre 3.8 g

Glucides 77.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Senza glutine 9 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1h 40min

Pasta choux (senza glutine)

1h 20min

Crostata meringata all'arancia

30min

Glassa al cioccolato

20min

Glassa al burro

10min

Glassa di zucchero

10min

Bavarese alle nocciole

7h

Monte bianco

1h

Torta alla crema e albicocche (senza glutine)

1h 5min

Torta mostruosa

2h 30min

Cheesecake alla crema pasticcera e fragole

4h 25min

Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)

8h 20min