
Appareils et accessoires
Charlotte alle pere (senza glutine)
Préparer. 15min
Total 7h 15min
6 pezzi
Ingrédients
Biscotto savoiardo
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di fecola di patate30 g
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di farina di riso50 g
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di bicarbonato di sodio½ cucchiaino
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di zucchero di canna80 g
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uova a temperatura ambiente3
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di sale1 pizzico
Sciroppo e pere
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di acqua250 g
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di zucchero di canna100 g
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pere Williams sbucciate, a spicchi4
Terminare la preparazione
-
di bevanda a base di cocco1000 g
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di agar agar in polvere20 g
-
di zucchero di canna120 g
-
tuorli d'uovo5
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
708 kcal /
2961 kJ
Protides
10.2 g
Lipides
38 g
Glucides
77.3 g
Fibre
3.8 g
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