Charlotte alle pere (senza glutine)

Charlotte alle pere (senza glutine)

3.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 7h 15min

6 pezzi

Ingrédients

Biscotto savoiardo

30 g di fecola di patate
50 g di farina di riso
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
80 g di zucchero di canna
3 uova a temperatura ambiente
1 pizzico di sale

Sciroppo e pere

250 g di acqua
100 g di zucchero di canna
4 pere Williams sbucciate, a spicchi

Terminare la preparazione

1000 g di bevanda a base di cocco
20 g di agar agar in polvere
120 g di zucchero di canna
5 tuorli d'uovo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 10.2 g

Calories 2961 kJ / 708 kcal

Lipides 38 g

Fibre 3.8 g

Glucides 77.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Senza glutine 9 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio)

15min

Sorbetto al lime

26u. 50min

Number Cake 50 anni Thermomix®

5u.

Pastiera (senza glutine)

4u.

Torta di limone destrutturata

40min

Croccante cocco e caffè

12u. 40min

Mug cake alle mele ed uvetta

25min

Torta caprese di Luca Montersino

1u. 25min

Riso Venere con capesante

45min

Cupcake ai fiori di sambuco

1u. 5min

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

1u. 10min

Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato

1u. 25min