
Appareils et accessoires
Risotto aux céréales gourmandes
Préparer. 10min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
-
de parmesan coupé en morceaux40 g
-
de carotte coupée en morceaux80 g
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de courgette coupée en morceaux80 g
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de champignons de Paris frais coupés en deux50 g
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d'échalotes coupées en deux40 g
-
de beurre20 g
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d'huile d'olive10 g
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de graines de céréales en mélange, type marque Tipiak250 g
-
de vin blanc sec60 g
-
d'eau250 g
-
cube de bouillon de légumes1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.40 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
388 kcal /
1622.2 kJ
Protides
13.2 g
Lipides
15.8 g
Glucides
41 g
Fibre
8.2 g
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