Gâteau breton aux pruneaux

Gâteau breton aux pruneaux

4.4 38 évaluations
Préparer. 35min
Total 12h
10 parts

Ingrédients

La crème de pruneau (la veille)
  • de pruneaux dénoyautés
    300 g
  • de thé noir infusé
    450 g
Le gâteau (le jour même)
  • de rhum
    3 c. à soupe
  • de sucre en poudre
    200 g
  • jaunes d'œufs
    5
  • de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le cercle
    200 g
  • de farine de blé et un peu pour le cercle
    400 g
  • de sucre vanillé maison
    10 g

Infos nut. par 1 part

Calories 503 kcal / 2106.6 kJ
Protides 7.7 g
Lipides 20.7 g
Glucides 66.2 g
Fibre 3.7 g

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