
Appareils et accessoires
Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba
Préparer. 20min
Total 1h 25min
4 portions
Ingrédients
Les gâteaux
-
de beurre coupé en petits cubes et 10 g pour les ramequins60 g
-
œuf1
-
de sucre en poudre et 1 c. à soupe pour les ramequins110 g
-
de farine de blé80 g
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de cannelle en poudre1 pincée
-
de sel1 pincée
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de levure chimique (1/2 sachet)1 c. à café
-
de lait100 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.100 g
-
pêches (grosses), coupées en petits cubes2
Le sirop
-
d'eau160 g
-
de sucre en poudre70 g
-
de liqueur de pêche ou amaretto30 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
579 kcal /
2412 kJ
Protides
6 g
Lipides
26 g
Glucides
77 g
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