Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g Quinoa
- 700 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 500 g Möhren, in Stücken
- 10 g Öl
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 2 Prisen Chiliflocken
- ½ TL Paprika edelsüß
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Zitrone, unbehandelt, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 150 g Saure Sahne
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1701 kJ / 406 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 10.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Blumenkohl-"Taboulé"
10min
Bunter Quinoasalat
50 Min
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40 min
Fenchel-Quinoa-Suppe
25 Min
Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys
1 Std. 10 Min
Kürbis-Taboulé
10min
Blumenkohl-Kichererbsen-Salat
40 min
Karotten-Linsen-Püree mit Mandelsplitter
25 Min
Hirse-Linsen-Salat mit Minze
30 Min
Winterlicher Quinoasalat
40 min
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1 godz. 45 min
Linsen-Kürbis-Eintopf
1 godz.