"Uccellini scappati"

"Uccellini scappati"

4.5 13 évaluation

Prép. 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

8 fettine di lonza di maiale (60 g cadauna circa)
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
8 fette di pancetta (80 g circa)
50 g di formaggio tipo Fontina, a bastoncini (1 cm circa)
1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
100 g di vino rosso passito

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32.8 g

Calories 1423.5 kJ / 340.2 kcal

Lipides 24.2 g

Fibre 0.9 g

Glucides 5.2 g

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