Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

4.3 12 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

8 slices

Ingrédients

Toppings

fresh figs stems removed then halved
450 - 500 g
balsamic vinegar
1 Tbsp
olive oil plus extra for greasing
½ Tbsp
prosciutto sliced
120 g

Nut Crust Base

blanched almonds
125 g
pecan nut halves
125 g
unsalted butter soft
20 g
bicarbonate of soda
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
medium egg
1

Filling

garlic clove
1
onions quartered
50 g
olive oil
20 g
Roquefort cheese crumbled
150 g
single cream
275 g
medium eggs
3

Balsamic Glaze and Assembly

balsamic vinegar
100 g
caster sugar
40 g
Roquefort cheese crumbled
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Sodium 1060 mg

Protides 20 g

Calories 2346 kJ / 566 kcal

Lipides 45 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Savoury 58 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1h 20min

Smoked Salmon and Leek Quiche

1h 20min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

1h 10min

Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche

25min

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1h 30min

Layered Salmon and Avocado Terrine

3h 35min

Apple Butter

1h 30min

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1h 35min

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

1h 20min

Orzo Salad with Artichoke and Feta

25min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1h 10min

Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart

1h 50min