Appareils et accessoires
Roggenbrot (pane austriaco)
Prép. 10min
Total 3h 30min
6 porzioni
Ingrédients
-
300 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
150 g di farina tipo 0
-
350 g di farina di segale
-
15 g di sale
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
10.4 g
Calories
1364 kJ /
326 kcal
Lipides
4.4 g
Fibre
5.4 g
Glucides
61.2 g
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