Mousse all'avocado

Mousse all'avocado

4.2 6 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

6 porzioni

Ingrédients

100 g di latte intero
2 fogli di gelatina (4 g) ammollati in acqua e ben strizzati
2 avocado ben maturi, a pezzi
1 limone il succo spremuto fresco
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere
100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
50 g di panna acida fredda

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.7 g

Calories 905.3 kJ / 218.3 kcal

Lipides 17.2 g

Fibre 2 g

Glucides 3.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Creme ed emulsioni 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2h

Fonduta svizzera

20min

Salmone in salsa di lamponi

2h 50min

Tartare al salmone

1h

Merluzzo in salsa aioli

1h

Capesante al profumo di arancia

1h 10min

Gazpacho indiano

2h 10min

Gamberi e ananas al lime e pepe rosa

40min

Ceviche peruviana

1h 35min

Smoothie agli spinaci ed erba di grano

10min

Blinis con prosciutto di Praga

1h

Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)

1h 5min