![Deconstructed Lemon Tarts Deconstructed Lemon Tarts](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0B13E049-C7DC-4377-9844-AEC1DF43EFBA/Derivates/5bf6bca4-a114-4a23-84ec-fcc098861e5a.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Base
- 80 g cinnamon biscuits (e.g. Speculoos), halved
- 15 g unsalted butter, diced
Lemon Curd
- 1 lemon, peeled, white pith and pips removed, quartered
- 70 g unsalted butter, diced
- 2 medium eggs
- 1 egg yolk, from medium egg
- 125 g caster sugar
Meringue
- 90 g caster sugar
- 3 egg whites, from medium eggs
- 30 g freshly squeezed lemon juice
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 258 kJ / 62 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 3 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Fruit Sauce (Coulis)
10min
Chocolate Custard
1 godz. 20 min
White Chocolate Cheesecake
16 Std.
Chocolate Orange Mousse
2 godz. 20 min
Lemon Meringue Pie
2h 30min
Amaretti Crème Brulée
4h 30min
Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova
4 godz. 40 min
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Lemon Delicious
50min
Sabayon (Zabaglione)
15min
Ginger Sparkler
40min
Peach Melba
35min